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柠檬酸的用途都有哪些

2020-03-03 13:45:48
柠檬酸
  柠檬酸作为一种有机酸,其在很多的领域当中都是有非常广泛的用途的,还可以分为食品用以及工业用的,在这两者的使用上可能会比较多,很多人可能对这种材料还并不是很了解,下面小编主要就柠檬酸的用途来给大家介绍一下。

  柠檬酸的用途都有哪些

  一、用于杀菌

  柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。西方享受柠檬王的美誉,对食品卫生很强的杀菌效果非常好,再加上柠檬清香的气味,人们总是喜欢用它做凉拌菜,不但爽口,而且还可以增加食欲。

  二、用于食品工业

  因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。所有有机市场,高于70%的柠檬酸的市场份额,目前没有酸化剂柠檬酸取代。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、果糖和罐头食品的酸性调味剂,也可作为食用油的抗氧化剂。虽然改善食品的感官性状,增强食欲,促进人体对钙,磷的消化和物质的吸收。

  三、用于化妆品

  柠檬酸属于果酸的一种,在化妆品中主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤中黑色素的剥落、毛孔的细度、黑头的溶解等。例如洁面摩丝,令皮肤柔软、舒适,肤色清新、纯净。

  四、用于化工制药和纺织业

  柠檬酸可以在技术上用作实验室试剂,层析试剂和生化试剂化学试剂的化学分析中使用。用作络合剂,掩蔽剂。用以配制缓冲溶液。使用柠檬酸或柠檬酸作为洗液,可以提高洗涤产品的性能,可以快速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤所需的碱性。使污垢和灰分分散和悬浮。提高表面活性剂的性能,它是一个极好的螯合剂;构建用作试验试剂耐酸性瓷砖。

  那么以上就是小编本期给大家带来的关于柠檬酸的主要用途介绍,可以说现在使用柠檬酸是很广泛的,尤其是在工业的使用上需要多加注意规范,这样才能够发挥柠檬酸的整体使用性能,如果你想查看更多的相关信息,可以翻阅我们的往期文章进行了解。
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